GÂTEAU (LÉGER) AUX POMMES

gateau aux pommes léger, health, sans beurre

OK, ceci est ma nouvelle addiction du moment. Deux gâteaux en 4 jours, à moi toute seule, on peut parler d’addiction, je pense.
Mais écoute, pour ma défense, il est LIGHT ! Pas un gramme de beurre, ni matière grasse, est pas beaucoup de sucre ! 100 % plaisir, 0% culpabilité ! C’est un beau slogan ça, il pourrait m’embaucher chez Weight Watchers ou chez Comme J’aime. Nan ?
Nan.
Because, ce que je ne te dis pas (même si je m’apprête à le faire finalement …)
C’est que je tartine mes tranches avec du beurre de cacahuètes.

Voilà, c’est dit, comme ça, tu sais, pas de cachoterie entre nous.
Du coup, of course, il devient beaucoup moins HEAL-THY et LI-GHT mon gâteau. C’est sûr.
Mais toi, t’es pas obligée de faire comme moi, nature, il est très très TRÈS bon aussi !

gateau aux pommes léger, health, sans beurre

Allez, je te donne la recette :

Ingrédients :
– 3 pommes
– 1 pot yaourt ( je prends le Skyr de chez Danone – riche en protéines et faible en matière grasse, on dit OUI !)
– 2 pots de farine
– 1 pot de compote de pommes
– 3 oeufs
– 1 sachet de levure chimique
– 1 demi pot de cassonade
– 1 sachet de sucre vanillé
– 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée (facultatif, c’est juste que j’aime bien son petit goût à la cocotte)

Étapes :
– Dans ton saladier, tu verses ton yaourt.
– Ensuite, tu le remplis (2 fois) de farine, (une fois) de compote, et à moitié de sucre, et tu verses tout dans le saladier.
– T’ajoutes le reste des ingrédients.
– T’épluches tes pommes, tu les coupes comme t’en as envie (moi c’était en gros cubes)
– Tu touilles, tu verses dans ton moule
– Au four à 180°C pendant 40-45 minutes
– Tu te régales !

T’auras remarqué qu’on n’est pas sur de la grande patisserie à la Lignac et Michalak, c’est du simple, très simple, rapide, et de l’efficace !

gateau aux pommes léger, health, sans beurre
Rendez-vous sur Hellocoton !
Suivre:

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *


Vous recherchiez quelque chose?